▎一蘭拉麵 ▎日本連鎖拉麵,逛街購物或是消夜時間的好選擇

▎根據個人喜好添加和調整口味濃淡,屬於自己的一碗一蘭拉麵 ▎

▎地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16(近道頓崛固力果)

▎營業時間:24小時

說到一蘭拉麵總是有不同的意見和看法,這次拖著媽媽來關西玩也算是觀光客路線

因為搭樂桃到關西機場也超過晚上八點,也沒時間和體力去找其他美食,直覺反應就是24小時的一蘭拉麵

一蘭拉麵屋台館就位在很好逛很好買的道頓崛附近,周遭也有超多美食吃不完

一蘭拉麵都有一台購票機,自行選擇套餐或是加點的品項,投進對應的金額就可以拿著小張票券等座位了

一蘭拉麵屋台館不僅店面較大,且一樓還有拉麵伴手禮販售區,和一些關於一蘭拉麵的介紹

當天前往已經是晚上九點多左右了,需要排隊等候的位置是屋台區部分

屋台館也是有一格一格的座位,就在紅布之後是翻桌率較快不太需要等候的

要道屋台區用餐需要搭這部電梯才能到達,位在4樓和5樓

電梯的操作並沒有店員服務,門又關得比較快所以要小心

在搭電梯前店員會告訴你在位置在幾樓,到該樓層後在稍稍等候下會有店員來帶位

屋台區的座位就如同一般餐廳的桌子,唯獨店內的擺設和設計有些不太一樣

偏懷舊感的用餐區,隨處可見牆上貼有一蘭屋台的字樣,棕色木桌與紅燈籠相互映襯

拿出在一樓購票機購買好的票券後放置在桌上,方便店員了解你的餐點內容

而根據點選的每碗拉麵可以依據個人喜好去調整味道和添加配料

選填完畢後再標明是哪份套餐或單點的拉麵

也因為我們有加點抹茶杏仁豆腐和加麵,店員會給予對應的牌子

在想加麵或是想吃甜點的時候,再給予店員牌子店員就會再送上餐點

沒有等候太久,拉麵隨即端上桌,可以感受到燉煮的精華湯底和滿滿的蔥花

雖然叉燒肉少少的,但肥瘦肉比例還滿剛好的,所以和濃郁的湯頭一起品嘗還滿好吃的

也因為個人喜好不同,我比較喜歡清淡的湯頭,和偏硬的麵條

不太喜歡過多的蔥花所以直接劃掉,若是帶小朋友來也可以選取沒有辣度的湯頭

我們四個人完全不同喜好,所以來了四碗完全長得不一樣的拉麵

但每個人的評價都還不錯,特別是在剛下機能喝到一碗熱熱的湯超舒服的

我弟甚至把湯喝光光(加濃和加辣得紅通通湯),就可以看到碗底的一蘭字樣

而我們還另外加點了抹茶杏仁豆腐,聽說是這間屋台館限定的甜點

濃郁的抹茶香氣和淡淡的杏仁味,吃起來滿清爽的,但我覺得還不算是需要特別必要加點的程度

====關於一蘭拉麵小心得====

雖然日本有更多更好吃更厲害的拉麵,而且聽說台灣也要開設分店了

但是一蘭的地點便利性和24小時營業,不需等候太久,對於我拖著媽媽來旅行來說實在太加分

若是購物買的大包小包,沒有多餘的體力和時間去排隊等候,也還滿建議可以去一蘭試試看

 

 

 

 

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